Berapa banyak sprei yang harus dibeli untuk hotel 100 kamar? Jawabannya bukan 100. Housekeeping profesional memakai konsep par stock: setiap titik pakai membutuhkan beberapa set linen sekaligus agar operasional tidak pernah berhenti menunggu cucian.
Apa itu par stock?
Satu par berarti satu set lengkap linen untuk satu titik pakai — satu bed, satu tamu, atau satu kamar mandi. Standar umum industri adalah 3 par, dengan pembagian kerja seperti ini:
- Par 1 — terpasang di kamar dan sedang dipakai tamu.
- Par 2 — sedang dicuci di laundry.
- Par 3 — cadangan bersih di linen room, siap dipasang.
Rumus dasarnya
Kebutuhan tiap item = jumlah titik pakai × par. Titik pakainya berbeda per item: sprei dan duvet cover mengikuti jumlah bed, sarung bantal mengikuti jumlah bantal, handuk mengikuti jumlah tamu, dan bath mat mengikuti jumlah kamar mandi.
Contoh hotel 100 kamar (1 bed per kamar, 4 bantal per kamar, asumsi 2 tamu per kamar, 3 par): sprei 100 × 3 = 300 lembar; sarung bantal 400 × 3 = 1.200; bath towel 200 × 3 = 600; bath mat 100 × 3 = 300.
Kapan perlu lebih dari 3 par?
Tiga par mengasumsikan laundry selesai dalam sehari. Pertimbangkan 3,5–4 par bila laundry dikirim ke pihak ketiga dengan waktu balik lebih lama, okupansi konsisten tinggi dengan banyak pergantian tamu harian, atau properti berada jauh dari pemasok sehingga pengisian ulang stok butuh waktu.
Sebaliknya, item dekoratif yang jarang dicuci — seperti bed runner — tidak memerlukan par penuh.
Jangan lupakan umur pakai
Linen adalah barang habis pakai yang aus perlahan: setiap pencucian mengikis serat kain. Karena itu perhitungan par stock sebaiknya disertai rencana penggantian bertahap setiap tahun, bukan pembelian besar sekali lalu lupa. Kualitas jahitan dan kain yang konsisten antar re-order menjadi penting di sini — spesifikasi yang sama harus bisa dipesan ulang kapan pun.
Hitung otomatis untuk properti Anda
Kami menyediakan kalkulator kebutuhan linen yang memakai rumus di atas — masukkan jumlah kamar, bed, bantal, dan par, lalu hasilnya bisa langsung dikirim sebagai permintaan penawaran ke tim kami.